2012年9月13日 星期四

街坊油渣麵


作為一介草民,大學畢業後背負一身學費貸款的重擔
到長沙灣政府合 署辦理一些手續後,肚子咕咕聲響,又是覓食的時候
深水埗出名多平靚正的廉價美食,走遍幾個街頭窄巷
不想再吃潤牛麵,劉森記又沒開舖,必然恍然大悟,就吃周記油渣麵


不用多就,一坐下即點招牌豬油渣麵,細腕$21,合乎我我經濟狀況 (笑~)
但原來它份量頗大,面層舖滿挺多豬油渣,而且條條粗壯,看來很肥美的樣子
吃時肉感既強又富彈性,但不夠甘香,我偏愛炸過的
而麵條只是平價的包裝烏冬,沒特色之言


吃油渣麵當然不少得辣菜甫,這兒的出品很有鹹香,辣度也有些微刺激
醃製的功夫做得很好,值得一讚

地址:深水埗福榮街117號地下

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