米之蓮一星飯局 海景軒

在宏宏的菜色中, 我對中菜格外情有獨鍾, 但色香味俱全就稱得上好的中菜嗎?
今趟跟美食焚化爐等一伙食家品嚐「米芝蓮一星」海景軒
還有幸親嚐由大廚梁師傅親自獻上多道矜貴的廣東佳餚, 小弟感到萬般榮幸
從中體會出中菜「好」的新定義

沙嗲軒的星馬地道滋味

榮幸參加了 UFood x 皇家太平洋酒店呈獻的「星級試食會」第二激
首次以食家的身份出席沙嗲軒的星馬滋味遊, 有點受寵若驚
沙嗲軒曾勇奪「U Magazine我最喜愛食肆2011 - 我最喜愛的亞洲菜店」
食物以正宗星馬香辣風味而聞名, 我當然要品嚐地道的烹調滋味吧~

時光倒流三十載 發發快餐

「童年你與誰渡過, 聖詩班中唱的歌再哼一哼可以麼
當時誰與你排著坐, 白色恤衫灰褲子再穿一穿可以麼~~」

時光倒流二十年, 我已居於民風純樸的安定友愛村
家境清貧, 但一下樓廉價的日用品都一應俱全
唸書時必到「虹橋酒樓」買個切雞飯加飲品, 一律13元; 或到「利華達」吃個$18午飯
買文具便拿一角幾亳到「永佳文具」
就連我的幼稚園、中小學的十多年讀書生涯, 統統均在屋村內發生

但昔日的友愛安定商場已被領匯的魔鬼弄至面目全非 (相關舊文)
三十年時光飛逝, 但發發快餐店猶如把八十年代的黃金時期冰封著, 景物依舊
它為友愛商場最早期開業的屋村商戶, 至今仍屹立不倒
為居民提供價廉物美的快餐美食, 填滿口腹

北上覓食團(二) 鼎廚川菜

逛完具藝術氣息的華僑城創意文化園 , 往深圳地鐵華僑東站方向行
女友忽發川菜癮, 把心一橫乘地鐵沿羅寶綫到會展中心鼎廚川菜大快朵頤

作為福田地段的交通輸紐, 中心城大走內地高檔路線
不少連鎖店西餐館林立, 鼎廚川菜算是少數的中菜館
裝璜擺設不是那種華麗時尚的風格, 大廳走中國風, 光鮮不失氣派

復活節玩樂前奏 迪士尼樂園

我對上一次到迪士尼樂園已經是 2年前Halloween的時候
事隔多年, 感激迪士尼樂園的公關邀請, 送來了4張入場卷
於是我跟女朋友一家到此玩樂一番

風起雲湧的拉麵戰 周月麵鮮醬油房

在美食群雄爭霸之歌賦街, 一間新開張的日本拉麵店火速冒起名來, 傳媒更爭相採訪
它就是麵鮮醬油房周月, 到底它憑甚麼突為而出, 鶴立雞群?

甜蜜的前奏 Macaroon製作班

早前參加了由Party On Stage跟Think Cafe合辦的馬卡龍製作班
Party On Stage 提供了一站式派對、EVENT及化妝的服務公司
創辦人Annie 貴為專業化妝師, 想不到她炮製甜品都同樣心得, 簡直是萬能俠
既然她開了馬卡龍製作班, 小某當然要舉腳支持, 學整法式經典的高貴甜點吧
你可能會問, 為何一個堂堂男兒漢會參加烹飪班? (答案最後分曉~笑!)