港式漢堡 時新快餐店

追看我食評Blog的粉絲, 心水清也知道我是一個漢堡包迷 (相關舊文: Bowl Burger)
數天前我好趁見客, 於是到紅磡一趟, 目的就是吃久違的時新快餐店
自從在理工大學住宿舍起, 我一直抵受不了雙層芝士漢堡的誘惑

這裡沒有華美簇新的裝潢, 反而保存了傳統港式快餐店的特色
鮮色的硬椅、快餐檯、亞加力膠餐牌等, 仿佛時光倒流, 景物依舊

落柯打時, 當然點了雙層芝士漢堡, 散叫薯條跟涷奶茶
留意: 我的購票是1號, 電子版出現1號時, 我即刻捧餐

KOTEX | 全球首個 Pinterest 活動

Pinterest = Pin+Interest (一個大型雲端圖片的社交集郵簿)
你大可將網絡上五花八門的設計, 用虛擬大頭針 Pin 出心頭好
用戶會因為自己的喜好, 搜集時尚衣著及飾物, 或者是家居擺設和品牌禮物
每個集郵簿都獨具自己的喜好個性, 有如Visual Dairy, 保證讓你目不暇給

Jane Wang 的介面分類井井有條,  相簿類別廣泛, 一應俱全

作為風靡全球的社交媒體, 短短半年間平均每月已錄得1,200萬用家了
其中女性佔了整體用戶的68%
皆因她們愛把高貴優雅的衣裳、手袋等心儀用品Pin在Pinterest內, 以作備忘

有見及此, 女性衛生品牌KOTEX舉辦全球首個Pinterest運動﹣Womens Inspiration Day
KOTEX 的概念是: 在女權主義下, 每位女性均有自我風格和生活方式
有權去自由表達和強調個人設計喜好, 該特質跟 Pinterest 宗旨不謀而合

決戰霸王鷄 盡在過橋麵檔

跟友人飯局時, 我總會自告奮勇發起元朗美食團
但他們異口同聲地反對, 眾說紛紜, 元朗實在太偏遠
儘管我極力遊說, 由中環至元朗只需半小時(資料經MTR Mobile作實), 但始終無動於衷
那麼, 我唯有憑家住屯門的福份, 獨自在元朗搜羅鮮為人知的美食

速報: McDonald's 特級蘑菇足三両

McDonald's 早前推出的超級隊長引起全城熱話
它真是意想不到的「重口味」, 同一個包塗抹了芥末醬和黑汁, 實在太貪心
脆煙肉美其名是增加口感, 於我而言是「多舊魚」, 好很鹹~ 超錯!
最大拆招牌的是格格不入的著餅, 倒汗水更令其變得不香脆, 口感差到不堪

被我批評得體無完膚後, McDonald's 即有新品派台了 (笑~)
它們分別是意想不到咁MATCH的特級蘑菇足三両及蘑菇足三両
特級蘑菇足三両餐的試食價是 $30.5 (價錢因應不同店舖而訂)
超過$30是我意料中事, 此外我另加$4 轉洋蔥圈

好....是時候拆解特級蘑菇足三両了
單看賣相也挺不俗, 配料不會太鬆散
理論上, 它賣點確是足三兩牛肉和蘑菇; 就口感和味道而言, 兩者配搭得宜
但足三兩牛肉真是那麼肉質豐瞍嗎? 小弟不敢恭維

創新火鍋店 美味廚

這陣子寒風凜冽, 何不吃火鍋來增添暖意?
傳統火鍋的款式和湯底大抵上也差不多, 嫌肉丸或湯底千篇一律?
那你又會試冬陰功Cappuccino或梳乎厘蟹王蕃茄湯底嗎?
這麼大膽創新的的湯底及新奇刺激的配料
均來自別開生面的火鍋店美味廚

位於樂基中心五樓的美味廚, 坐擁灣仔跟銅鑼灣之間
若果由灣仔地鐵站步行至此, 至少花5-10分鐘左右
一上樓, 藝人的相片和親筆簽名已盡入眼簾, 似乎要大打「星級食肆」的旗號
畢竟只是gimmick, 評價始終要放在食物配料和湯的質素上, 絕不能本末倒置

柯打鍋底跟食物的同時, 調味料已經準備就緒
洋蔥、蒜茸、炸蒜片、辣椒絲、麻醬、辣醬、XO醬、花生醬等10款任君選擇
讓我們自行炮製心水的混醬