河源九連山 溫泉度假村

趁兩天寒冷的假期, 特意到大航假期報名參加河源九連山溫泉度假村之旅
旅程的客家宴水準一般, 特別的只有養生的五指毛桃湯, 故不另作介紹

度假村四周青山環繞, 流水潺潺, 溫泉蒸騰

由深圳到九連山溫泉度假村也要3句鐘的車程
因為這裡是位於粵贛邊境的九連山腹地的熱水鎮
這兒的溫泉真是廣東省最遠近馳名的溫泉, 是100%純天然硫磺溫泉
被定位為國際中草藥研究中心的高價值的度假村

澳門車仔麵 筷子記

TVB節目香港美食100強中, 主持朱希敏吃澳門馳名車仔麵, 吃得滋味無比的樣子

就想到要到中環筷子記一趟, 置於威靈頓街的地舖, 

盡是香港地道美食, 在鬧市中添了親民感, 又有一份懷舊風情

店內店外均以綠色為主調, 與澳門區旗的顏色吻合

牆壁掛滿葡式擺設, 但店舖稍為逼迫

優先試玩海洋公園「動感天地」

感謝海洋公園贊助Nuffnang,
讓我可以跟Bloggers一起在風和日麗的星期日於最新的動感天地大玩特玩
既然可以帶多一位親友出席, 首選當然是未婚妻LULU啦~

原本是早上十一點集合, 但我倆早到了一小時!
(想不到由屯門乘搭960到金鐵只需35分鐘車程, 再由金鐵到海洋公園只花10分鐘)
於是我們索性在海洋廣場入口喪影一番~
門口的魚兒雕塑色彩斑爛, 姿態多端, 已經予人歡欣喜悅的感覺

Microsoft「家 · 贏大獎更精彩」

香港有許多大小企業都擅用社交媒體去為品牌建立形象, 與客戶作直接的溝通
首當其衝的當然是建立Facebook page, 再推出不同禮品換購的Facebook活動
常見手法是在某個post 按LIKE/ SHARE (*註: 但大部份都違反了Facebook宣傳指引)
儘管方法五花八門, 但形式陳腔濫調, 而且主題欠奉, 驅使Fans為獎品而LIKE
胡亂濫用LIKE, 能為品牌建立明確的形象嗎? 這樣反而只會流失loyal customer

難得地, 筆者最近發現一個成功例子: Microsoft「家 · 贏大獎更精彩」

Facebook 互動網站的第一介面

陳勤記鹵水 醇香獨有!?

作為上環的上班族, 當然要鑽竉鑽罅搜羅午市美食
(「鑽竉鑽罅」是正字, 而不是「捐」／「瓹」)
今次與同事到陳勤記鹵鵝飯店吃午飯
這兒的精粹就在一鍋傳了3代共50多年的滷水, 味道濃郁入味, 獨有醇香

 
不用多想, 就點了鹵水四寶飯, 大約$38左右, 午市來說不算貴
「四寶」包括滷水蛋, 紅腸, 五花腩, 大腸; 灑上鹵水汁, 那就大功告成
五花腩的滷水尚算入味, 味道不錯, 肉質肥瘦平均
其餘三寶, 不太特別, 唯大腸腸徑很薄, 有些敗筆